長岡京のバインミー屋さん「レミーバインミー」に行ってきました

土曜日にふとサンドイッチが食べたくなり、自宅から車で1時間以内ぐらいで行けるお店を探していると、バインミーを売っている「レミーバインミー」というお店が長岡京にあるということで行ってきました。

レミーバインミーは阪急長岡天神駅の目の前にあるお店。

行ってみるとピザ屋さんの入り口にあり、ベトナムや他の東南アジアに行ったら必ず見かけるような小さい屋台で販売されていました。

左奥にあるRemy Banh miと書かれているところにスタッフの方が2名いらっしゃいました。

てっきり出来上がっているものを販売されているのかなと思っていましたが、その場で作られていました。

バインミーの種類

行った日は、以下の4種類のバインミーから選ぶ形でした。

スタッフの方が話しかけてきてくれて、話を聞いていると、数ヶ月前にバインミーをメインで作っていたスタッフの方が倒れられたので、少し前まではお休みをしていたみたいです。

ただ再開の要望も多いので、別のスタッフさんが週末不定期でこのように開けていると言っていました。

以前はバインミーの種類も多かった（9種類）みたいですが、今はその数を限定して販売されていました。

長岡天神の駅前にあり「バインミー」ののぼりも立っていたので、すぐ場所はわかりました。
店の近くにコインパーキングもあります。

屋台の前でも食べられますが、ストーブも用意されていたものの外は寒すぎたのでテイクアウトにしました。

感想

僕はオーソドックスなバインミー「レバーペーストとハムバインミー」、妻は「焼肉バインミー（パクチー抜き）」にしました。

パンは店で作っていていい感じでパリパリ。その場で作ってくれて全て550円という価格は嬉しいですね。

僕はパクチーを入れましたが、ベトナム現地で食べるような強い香りはなく、パクチー嫌いの妻も一口食べましたが「パクチーの匂いしないね」と言っていたので、パクチー好きの方には少し物足りないかもしれません。

「レバーペーストとハムバインミー」美味しかったです。ハムも2種類違うのが入っていて、レバーのペーストの量も程よく、ベトナムで食べたバインミーと遜色ない感じでした。

「焼肉バインミー」も一口食べましたが、細切れの牛肉がたっぷり入っていました。味もしっかり付いていました。

次はチーズのを注文しようかな。

レミーバインミーの場所

〒617-0826 京都府長岡京市開田３丁目1-19